05. Učebnice Květinářství
Anotace učebnice Květinářství
Koncepce středoškolské učebnice se zaměřením na tuto věkovou skupinu. Cílem je učebnice umožňující samostatnou práci studentů s textem (samostudium), bez nutnosti zpřístupňovat a zobecňovat učivo studentům. Učebnice by měla být stručnější a přehlednější, než byla učebnice předešlá, měla by obsahovat typy a zajímavosti. Odborný text bude strukturalizován na základní učivo a učivo doplňkové a rozvíjející. Vytvoří se skupiny rostlin s podobnými nároky nebo s podobným způsobem pěstování. V úvodu před každou skupinou se zhodnotí význam podmínek a jejich úpravy pro získání konkurenceschopného zboží. Za kapitolou budou otázky k opakování (shrnutí učiva) a odkazy na web. Záhlaví bude určeno názvem kapitoly a po straně barevné odlišení kapitol a pěstitelských skupin.
Kniha bude mít formát A5 a bude rozdělena do dvou dílů: První díl bude věnován skleníkovým květinám. Bude mít obecný úvod do skleníkového pěstování květin, kapitoly věnované květinám okrasným listem a okrasným květem, kulturám k řezu a zahraničnímu obchodu s květinami. Druhý díl bude věnovaný kulturám pěstovaným pro venkovní pěstování, květinářským cvičením a slovníčku odborných názvů. Oba díly budou mít svou obecnou část a svůj rejstřík. Každý díl bude mít max. 450 stran. V každém díle bude převážná část knihy věnovaná popisu sortimentu a jeho vyobrazení. Množství stránek bude dáno vyobrazením rostlin. S každým popisem základních druhů bude vyobrazení rostliny. Učebnice se bude také soustředit na rostliny s nízkými nároky na teplo nebo na technologii šetřící energii.
